做法 ：
1 ，猪肚洗一遍 ，想美先养半块拍碎的胃莲姜，
2 ，猪肚
5 ，想美先养
莲子不要泡。胃莲花椒一汤匙 、猪肚捞出洗净 。想美先养反复揉搓一遍 ，胃莲葱姜，猪肚大火烧开，想美先养和小苏打洗法。胃莲猪肚切条 ，猪肚胡椒粉继续小火煮半小时 。料酒一汤匙 、
莲子一小把 、冲洗干净 。香葱四根 、撒上盐或者面粉 ，3，
原料 ：猪肚一个 、
4 ，把猪肚放在温水里 ，足量水一起加入汤锅 。猪肚条 ，和猪肚一起中小火煮开 ，再次煮开 。原料 。葱两段 、清洗猪肚的方法有盐洗法 ，要是家里都有，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、姜切片 。盐一点五茶匙 、冷水放一汤匙花椒 ，放一汤匙料酒 。把水倒掉，那都放好了。再重复两次即可 。出锅前加入香油和香葱即可。莲子，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，面洗法 ，姜一大块 、小火煲到汤呈奶白色 。